SE IMPULSA EN EL CAMPO POBLANO LA PRODUCCIÓN ORGÁNICA

• Cuenta la entidad con 22 productos bajo este sistema de cultivo
• Son 12 mil 420 hectáreas que se dedican a la producción orgánica
• Café es uno de los productos comercializados

El consumo de productos orgánicos en el mundo a crecido de manera constante durante los últimos años, debido a esta tendencia, en la entidad se desarrollan más de 20 productos bajo este sistema de cultivo, con el fin de aprovechar los altos precios que registran, además de beneficiar al medio ambiente, informó Gustavo Jiménez Aguayo titular de la Secretaría de Desarrollo Rural.

Jiménez Aguayo indicó que entre los cultivos orgánicos que actualmente se producen en la entidad, se encuentra el  aguacate, blue berry, cacahuate, café, calabaza, caña de azúcar, cebolla, champiñón, chía, cítricos, hongo shitake, hortalizas, jamaica, jengibre, jitomate, litchi, manzana, nopal-tuna, nuez de macadamia, sorgo, tejocote y tomate, en una superficie total de 12 mil 420 hectáreas.

Explicó que  los productos orgánicos en México no han sido valorados por el consumidor  actual, es por eso que la mayoría de la producción es comercializada al exterior y en tiendas especializadas, tal es el caso del café de la asociación Tosepan en Cuetzalan y de la marca Nintu  quienes tienen una certificación japonesa, mexicana y americana

El funcionario estatal declaró que de la producción orgánica se derivan diversos impactos, entre ellos se destaca el incremento del ingreso de los productores en un 30% con respecto a la agricultura convencional, además de la conservación de los recursos naturales en un 100%.

Por último el titular mencionó que la exportación de productos agrícolas aumentaría al estar libre de pesticidas, se mejora en un 20% anual la calidad de los suelos a partir de 3 años consecutivos bajo el manejo orgánico, además que es nulo el riesgo de contaminación del suelo, agua, aire.

De la producción orgánica en México se destina un 85% a la exportación y el 15% al mercado nacional lo que sitúa al país en el ámbito internacional como exportador más que consumidor.