El IV Viernes de Cuaresma es
una celebración tradicional, en donde los habitantes de Santa Ana Xalmimilulco,
Huejotzingo festejan el LXX Aniversario de la Preciosa Sangre de Cristo, con
música, danza y degustación de platillos típicos.
Este festejo turístico
religioso espera la concurrencia de alrededor de 15 mil peregrinos y poco más
de 50 mil personas que generarán una derrama económica mayor a 6 millones de
pesos, esto ocurre del 23 al 30 de marzo, se promocionan productos y
actividades laborales de la región, y es el día 28 de marzo cuando se espera el
mayor aforo de visitantes.
La comisión de Peregrinos,
es la encargada de atender a los visitantes a quienes les ofrece alimentos
durante la comida y la cena, Mole de torta de camarón, tortas de helado,
productos a base de queso, quesillo, tortillas de maíz, yogurt y dulces típicos
son algunos de los platillos con los que abrigan a los visitantes y fieles
devotos de la Preciosa Sangre de Cristo.
Cuenta la historia que en
1844 la imagen de la Preciosa sangre de Cristo que se venera llega de Viena
Austria a Santa Ana Xalmimilulco para quedarse, aun cuando su destino era
Huejotzingo, el 17 de marzo de 1944 el Arzobispo Pedro Vera y Suria, eleva a la
dignidad de Santuario a la Parroquia, por diferentes milagros personales y
masivos de la imagen.
Los Santaneros y muchos
visitantes abrigan este Santuario donde se festeja con música de viento, danza
de moros y quema de fuegos pirotécnicos los días 28 y 29 de marzo, se aprecia
una galería fotográfica del 27 al 29 de marzo, además de un enflorado
espectacular en la parroquia de Santa Ana Xalmimilulco.
Nueve días antes de la
celebración, los gremios organizados ofrecen a los visitantes una fiesta con
música y con el respaldo del municipio, están preparadas las estrategias de
protección civil, seguridad vial y pública para atender cualquier tipo de
contingencia derivada de esta congregación social
La producción de quesos
derivada de actividades pecuarias, tales como el cuidado del ganado de engorda
y la producción de leche y forrajes, genera una recolecta de 2 mil hasta 30 mil
litros diarios de leche, generando una producción aproximada de 15 mil kilos de
queso que son exportados al Estado de México, Guadalajara, Puebla, Cuautla y
Oaxaca, esta actividad ocupa a alrededor de 5 mil gentes
En el sector textil, se
maquilan alrededor de 30 mil prendas de mezclilla por semana, generando empleos
para alrededor de 3 mil trabajadores y también cuenta con producción de marcas
propias, la proveeduría llega del exterior y logra captar mano de obra de otros
estados tales como Oaxaca y Veracruz y el proceso de corte, confección y
producción de mezclilla se canaliza, para su venta, en mercados como los
tianguis de San Martín Texmelucan y Tepeaca, sus talleres se caracterizan por
ser, en su gran mayoría, empresas familiares.
Santa Ana Xalmimilulco es la
tercera Junta Auxiliar más grande del estado de Puebla, perteneciente al
municipio de Huejotzingo y cuenta con una población aproximada, según el censo
del Instituto nacional de Geografía e Informática (INEGI) de 16mil 125
habitantes, más algunas colonias aledañas que hacen un total de casi 17 mil
habitantes, la actividad económica capta mercados locales, aunque por el
desarrollo de esta ya se avanza a la captación de mercados nacionales y es
autosuficiente en la producción de insumos.
Los caminos para llegar al
festejo de los Santaneros son: la Autopista México Puebla en el kilómetro 99,
por la carretera federal México Puebla en la entrada que está ubicada a la
altura de la cabecera municipal –Huejotzingo- también a la altura de San Mateo
Calpútitlan.
Este interesante programa de
actividades fue dado a conocer el día jueves 20 de marzo, a través de la
Secretaría de Turismo del Estado de Puebla contando con la presencia de Ignacio Alberto González Pineda, encargado
de Relaciones Públicas de la Secretaría de Turismo, Santos Juárez Sánchez,
Presidente de Santa Ana Xalmimilulco, Jesús Méndez Teyssier, Director de
Turismo, en representación el gobierno que encabeza el Maestro Carlos Alberto
Morales en Huejotzingo de Nieva, Armando Pérez Ramírez, Secretario de la
Comisión de la Preciosa Sangre de Cristo, Francisco Vázquez Hernández, Cristina Amaro Cesar, asesores culturales,
Eduardo Bautista Zamora, Director de Comunicación Social de Huejotzingo Puebla,
así como un grupo de entusiastas Santaneros quienes organizaron una degustación
de sus productos típicos, en el Salón Concordia del Centro de Convenciones de
la Ciudad de Puebla.
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